~~ مـــــطـــــبـــخ رمـــــضــــان ~~ - الصفحة 4 - منتـــديــآت عـــآلم بۈلـــيۈۈد
  التعليمـــات   التقويم


خيمتنآ الرمـضــآأنـيــة كـل مـا يتعـلق بمواضـيع رمـضان الكـريم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 22 / 08 / 2007, 22 : 05 AM   #31
زوجة شاروخ
[ نجوم في سمآء منتدآنآ ]
 
الصورة الرمزية زوجة شاروخ
 
تاريخ التسجيل: 02 / 01 / 2007
الدولة: .,,فـــــ قلوبكم ـــــي>>
المشاركات: 6,513
معدل تقييم المستوى: 7
زوجة شاروخ is on a distinguished road
مشكورين والله ذكرتوني بحوسه المطبخ برمضان
الله يعين وراح اعطيكم وصفات حلوه ان شاءالله
زوجة شاروخ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22 / 08 / 2007, 27 : 05 AM   #32
اميره القصر
نجم ساطع |●~
 
الصورة الرمزية اميره القصر
 
تاريخ التسجيل: 15 / 09 / 2006
الدولة: ·.•°مملكه الانسانيه°.•·.
العمر: 38
المشاركات: 595
معدل تقييم المستوى: 1
اميره القصر is on a distinguished road
مشكووووووووووووره على الموضوع الحلووووووووو
__________________
اميره القصر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22 / 08 / 2007, 32 : 05 AM   #33
زوجة شاروخ
[ نجوم في سمآء منتدآنآ ]
 
الصورة الرمزية زوجة شاروخ
 
تاريخ التسجيل: 02 / 01 / 2007
الدولة: .,,فـــــ قلوبكم ـــــي>>
المشاركات: 6,513
معدل تقييم المستوى: 7
زوجة شاروخ is on a distinguished road
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقه##البــــــــــــــــ ـــــــــــان كيـــــــــــــــــــــــ ــــكــــــــ##
مره حلللللوه جربتها امس0000


المقادير
2\بيضه مخفوقه جيدا
1\م صغيره فانيليا
بياله ونصف حليب سايل
بياله ونصف دقيق ابيض
ا\م كبيره بيكينج باودر
رشه ملح



الطريقه
تخلط جميع المقادير بالمضرب
والأفضل انك تخلطين البيض بالأول
وبعدين تجيبين المغرفه حق الأيدامات وتصبينه عالصاج وتقلبينه الين يتغير لونه
وممكن تضيفين عليه عسل او مربى او اي شي انتي تحبينه

وشكررررررررررررررا
زوجة شاروخ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22 / 08 / 2007, 03 : 09 PM   #34
روووح مادهوري
[ نجوم في سمآء منتدآنآ ]
 
الصورة الرمزية روووح مادهوري
 
تاريخ التسجيل: 14 / 04 / 2007
الدولة: بين هـ/ـدوءي وصمـ/ـتي!! -
العمر: 66
المشاركات: 19,717
معدل تقييم المستوى: 2447260
روووح مادهوري has a reputation beyond reputeروووح مادهوري has a reputation beyond reputeروووح مادهوري has a reputation beyond reputeروووح مادهوري has a reputation beyond reputeروووح مادهوري has a reputation beyond reputeروووح مادهوري has a reputation beyond reputeروووح مادهوري has a reputation beyond reputeروووح مادهوري has a reputation beyond reputeروووح مادهوري has a reputation beyond reputeروووح مادهوري has a reputation beyond reputeروووح مادهوري has a reputation beyond repute
[align=center]


شوربة الذرـ والبطاطس

[img]http://www.ashkra.com/news/photos/ashkra_****138.jpg[/img]


الطريقة:


ضعي نصف كمية الفلفل والبطاطس والبصل والثوم في صحن فرني، ثم رشي المقادير بنصف كمية الزيت، واتركيها تتحمص لمدة نصف ساعة.

اخلطي بقية الفلفل الحار مع بقية زيت الزيتون، ثم رشي بها الخبز، واتركي المقادير في الفرن حتى يتحمص الخبز جيدا.

ضعي نصف كمية الذرة في حلة صغيرة، ثم ضعي النصف الآخر مع بقية الخضر والحليب في الخلاط الكهربائي، واطحني المقادير حتى تحصلي على شوربة ناعمة.

أنقليها الى الحلة، ثم أضيفي إليها المرق وبقية الذرة واتركيها على نار هادئة لربع ساعة، ثم قدميها مع قطع الخبز المحمص بنكهة زيت الزيتون.



**** **** **** **** **** ****



ساندويش اللحم




الطريقة:


قطعي الكتف الى قطع عرضية، ثم ضعيها في قدر على النار واضيفي اليه الماء واتركيه حتى يغلي ثم اضيفي البصل.

اتركيها على نار هادئة لمدة ساعتين مغطاة ثم ارفعي الغطاء واضيفي البهارات والملح، ومدّيه قليلا بالشوبك.

قطعي الخبز الى أربع قطع وافتحي كل قطعة، امسحيها بالزبدة ثم احشيها باللحمة وقدميها ساخنة.



[/align]
__________________
احرق الروح قبل لا تروح
روووح مادهوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23 / 08 / 2007, 56 : 05 AM   #35
THE BLUSY HEART
نجم ساطع |●~
 
الصورة الرمزية THE BLUSY HEART
 
تاريخ التسجيل: 13 / 10 / 2006
المشاركات: 699
معدل تقييم المستوى: 1
THE BLUSY HEART is on a distinguished road
مشكوووووووورين
__________________
[align=center]سبحان الله وبحمده , سبحان الله العظيم[/align]
THE BLUSY HEART غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 23 / 08 / 2007, 46 : 12 PM   #36
ليالي بوليود
* • قـمـر عـالـم بـوليـوود • *
 
تاريخ التسجيل: 20 / 08 / 2006
الدولة: قلب الهند
المشاركات: 1,386
معدل تقييم المستوى: 2
ليالي بوليود is on a distinguished road
ياااااااااااااااااااااااا ا عيني على الطعام في رمضاااااااااااااااااااااا ااااااااااااان



ولكن الانتظار

يسلمووووووووووووووووووووو وووووووووووووووو
ليالي بوليود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 25 / 08 / 2007, 59 : 12 AM   #37
عاشقة دينو
ضيف جديد |●~
 
الصورة الرمزية عاشقة دينو
 
تاريخ التسجيل: 27 / 07 / 2007
المشاركات: 23
معدل تقييم المستوى: 0
عاشقة دينو is on a distinguished road
مرحبا

انا عندي طريقة عمل (البسبوسه ) لذيذة مثل بسبوسة الطازج واحلى منها طريقة الماما بس كل منذاقها قال ياسلام

المقادير:
ا كاسة سميد
1 كاسة حليب نيدو
1 ملغقة بيكنج باودر صغيرة تخلطيهم في الزبدية مع بعض

-- بعدين 1 علبة قشطة
1/2 كاس سكر
زبده تخلطيهم بالخلاط الكهربائي

بعدين تسكبيهم على الزبدية فوق المقادير وتضعيها بالفرن جربوها وماراح تندمو وبالهناء والعافية
عاشقة دينو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 25 / 08 / 2007, 30 : 10 AM   #38
اميره القصر
نجم ساطع |●~
 
الصورة الرمزية اميره القصر
 
تاريخ التسجيل: 15 / 09 / 2006
الدولة: ·.•°مملكه الانسانيه°.•·.
العمر: 38
المشاركات: 595
معدل تقييم المستوى: 1
اميره القصر is on a distinguished road
(*(*(*المتبل الإيراني*)*)*)


المقادير:
_ أربع حبات باذنجان كبيرة.
_ (1/2) كوب بقدونس مفروم.
_ (1/2) كوب بصل أخضر مفروم.
_ ملعقتين طعام لبنة.
_ (4) ملاعق زيت زيتون.
_ ملعقة مايونيز.
_ ملعقة طحينة.
_ ملح.
_ عصير ليمونة.
_ فص ثوم مطحون.
الطريقة:
* تشوى حبات الباذنجان على النار.
* تزال القشرة ثم توضع في وعاء ويضاف لها البقدونس والثوم وتهرس حتى تصبح طرية ثم نضع في الخلاط بقية المقادير وتخلط ثم تضاف إلى الباذنجان ويخلط الجميع بالملعقة حتى تتجانس.


/\/\/\/(بالهناء والشفاء)/\/\/\/
__________________
اميره القصر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26 / 08 / 2007, 01 : 07 AM   #39
اميره القصر
نجم ساطع |●~
 
الصورة الرمزية اميره القصر
 
تاريخ التسجيل: 15 / 09 / 2006
الدولة: ·.•°مملكه الانسانيه°.•·.
العمر: 38
المشاركات: 595
معدل تقييم المستوى: 1
اميره القصر is on a distinguished road
سلطة الباذنجان بالخبز المحمص

حبتين خبز عربي مقطع شرائح صغيرة
عدد 5 حبات باذنجان متوسطي الحجم
عدد 5 حبات مخلل خيار
ملعقتي طعام زيت زيتون
ملعقتي طعام عصير ليمون
ملعقة طعام خل
ملعقة شاي سماق
قليل من الملح
قليل من الفلفل الأسود
زيت للقلي

الطريقة

يقطع الباذنجان إلى شرائح ويغلى في الزيت حتى يحمر ثم يوضع على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت الزائد
يتبل الباذنجان مع باقي المقادير ما عدا الخبز والمخلل ويترك لمدة ساعتين تقريبا
يحمص الخبز في قليل من الزيت
في وعاء التقديم توضع طبقة من خليط الباذنجان ثم طبقة من الخبز المحمص
تكرر الطبقات حتى نفاذ الكمية
يقطع المخلل إلى شرائح ثم توضع على سطح السلطة
__________________
اميره القصر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26 / 08 / 2007, 02 : 07 AM   #40
اميره القصر
نجم ساطع |●~
 
الصورة الرمزية اميره القصر
 
تاريخ التسجيل: 15 / 09 / 2006
الدولة: ·.•°مملكه الانسانيه°.•·.
العمر: 38
المشاركات: 595
معدل تقييم المستوى: 1
اميره القصر is on a distinguished road
الفتوش
المقادير :

رأس خس صغير
ثلاث خيارات متوسطة الحجم
أربع حبات طماطم
أربع عيدان بصل أخضر طويل
قليل من النعناع الأخضر
عشرة رؤوس فجل أحمر
رغيفين خبز عربي محمر
ليمون للعصر
ملح
زيت زيتون



طريقة التحضير :

تقطع جميع المقادير السابقة عدا الخبز.
يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون.
يقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة
__________________
اميره القصر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 43 : 02 AM