((صينيه الدجاج بالبطاطس))
المقادير..
*حشوه الدجاج
دجاج مقطع صغير
بصل ,ثوم,جزر,فلفل بارد,ملفوف مقطع نااااعم,بقدونس
بهارات وملح
تسوون الحشوه هذي بالطريقه اللي تحبوون..وتضيفون وتنقصون على
حسب المزاااج..
*على ماينضج الدجاج قطعوا البطاطس حلقات واقلوها بالزيـت..
*جهزوا صينيه البايركس وصفوا البطاطس فيها,وفوقهم حشوه الدجاج
وانثروا الفطر والذره فوق الحشوه..
*على الوجه توزعون الصلصه البيضا..وهي عباره عن:
2قشطه,6حبات جبنه كيري, ملعقتين مايونيزوشويه ملح وفلفل
اسود..تخلطونها بالخلاط وتصبونها على الصينيه
ولا تنسون تحطون شويه بقدونس للتزين ..
*وبعدها حطوا الصينيه بالفرن ربع ساعه من تحت وفوووق
وووووووووبس ..
بالهنا والعافيه
