|
~~ مـــــطـــــبـــخ رمـــــضــــان ~~
السلااااااااااااااااااام
شوربة العدس
وقت التقديم: بالنهار أو المساء
مدة التحضير: ساعة
المكونات والمقادير
كأس الا ربع عدس احمر
2 جزر مقشره ومقطعة ارباع ...
بطاطس ( حبة او اثنتين اذا كانت صغيره)
حبة طماطم
بصلة مقطعة ارباع
ملعقة ثوم مدقوق
مكعب ماجي
ملعقة صغيره كمون
ملعقة شاي ملح ..او حسب الرغبة
بصلة مفرومة ناعم
ربع كاسة زيت ...
7 كاسات ماء.. طريقة التحضير
الطريقة:
نضع العدس والخضارعلى النار بعد ان نغمره بالماءونضع الثوم ونتركه يغلي الى يستوي...
ثم نرفعه من على النار ونتركة يبرد قليلا
ثم نضعه في الخلاط الكهربائي...ويخلط
نضع الزيت وعليه البصل المفروم ويقلب الى يصبح ذهبي ثم نضع العدس علية مع مكعب الماجي والكمون..ويطبخ قليلا....
طريقة التقديم: تقدم مع السلطة ..كمقبل للوجبه
With love
Maria
__________________
~*¤ô§ô¤*~ King of Bollywood ~*¤ô§ô¤*~
|