|
فطاير القرفه
جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع )) 4 ملاعق ط حليب بودرة 1 فنجان زيت 1 فنجان سكر 1 م ك خميرة فورية 1 ملعقة ص ملح 1 م ك بيكنج باودر ماء دافئ للعجن الطريقة يا حلوات تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/7569.imgcache.jpg هذي مقادير الحشوه .. ملعقتين من كل من سكر ابيض وقرفه .. وملعقة زبده درجة حرارة الغلافه . وجبن كيري .. وصينيه مدهونه بشوي زيت احشي الكور جبن كيري بعدين ادهنيها بشوي زبده وعقب دحرجيها با القرفه والسكر ورصيها بصينيه مثل كذا .. http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/7570.imgcache.jpg بعد ما تطلع من الفرن http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/7571.imgcache.jpg بعد وضع الصوص بها http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/7572.imgcache.jpg بآلهنآآء والشفآآء :) |
يسلموووووووووووووو شكلهاا حلوووووو وتشهي
|
الله يسلمك حبيبتي :)
|
|
يميميميميميميميم
يسلموووووووووو |
شوربة البصل الفرنسية
[IMG]http://www.bintnet.com/****/themes/default/recipes/soup/onion_soup.jpg[/IMG] عدد الأشخاص : 4 المقادير : 2 ملعقة اكل زبدة 5 حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح نحيفة 3 فصوص ثوم مقطعة صغيرا 4 مكعبات مرقة بقر ماجي 1 ورقة غار 1/4 ملعقة شاي زعتر 1/4 ملعقة شاي فلفل اسود 8 شرائح خبز فرنسي 2 كوب جبن غيريه او سويسري مبشور 1/2 كوب جبن برمزان مبشور طريقة التحضير : في طنجرة كبيرة ذوبي الزبدة على نار متوسطة ضيفي البصل والثوم يطبخ لمدة 25 دقيقة ، في اخر 15 دقيقة من الطبخ يجب تحريك البصل والثوم . اضيفي الماء و مرقة البقر وورقة الغار والفلفل الاسود لخليط البصل السابق ودعيه يستوي لمدة 10 دقائق . في نفس الوقت ضعي شرائح الخبز على ورق التحمير وحمريها بعد ذلك قسمي الشوربه الى اربع اواني تقبل حرارة الفرن وغطيها بالخبز الفرنسي اضيفي بعد ذلك الجبن الغيريه او السويسري ثم البرمزان بالتساوي تحمر بالفرن لمدة 3 دقائق وبالهناء والشفاء |
كآرينآ وعآآشقة شآآهيد يسلمو ع المرور حبيبآآآتي
|
واااااااااااااااااااااااا اااااااو روووووووووووووووووووووووو عة وانا اكيد بجربها
|
|
شكرآآ حبيبتي ع الطلــه الحلووووه :)
وجربيهآآ وخبريني هع :cool: :love: |
| الساعة الآن 20 : 08 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions Inc.
adv helm by : llssll