|
يآآآآآآسلآم أكلآآآآآآآآت تششششهي يعطييييييييكم العآآآآآفيه حبيبآآتي ^^
ثآآآآآآآآنكس http://www.w6w.net/album/35/w6w20050...375697ca5c.gif |
يعطيكم الف الف الف عافيه
يسلموووووووووووووووو عالموضوع الروعه تهبلوووووووووووووون والله |
جــــــــــــزأأأأك ألــلــــــــــــة خــيـــــــــر
يم يم يممممممممممممممممممممي |
هذي إضآآآفه من عندي :)
الكل يحب الشوربه على الفطور وهذي شوربه الخضروآت الإيطآآآليـه : 0 0 0 0 0 http://www.vp.rghh.com/imgcache/up/6818.imgcache.jpg المقادير: ملعقة كبيرة زيت نباتي نصف كوب بازيلاء نصف كوب فاصوليا حمراء نصف كوب لوبيا خضراء نصف كوب كرافس مقطع مع ورقه نصف كوب جزر مقطع نصف كوب كوسة مقطعه نصف كوب بصل مفروم فص ثوم مهروس كوب مكرونه حبات صغيرة ملح , فلفل اسود 4 أكواب ماء طريقة التحضير: اقلي الثوم والبصل والكرفس بالزيت لمدة خمس دقائق. أضيفي بقية المكونات ما عدا المكرونة , عند غليان المزيج , خففي النار واتركي القدر علي النار لمدة نصف ساعة حتى تنضج الخضار . ضيفي المكرونة واتركيها علي النار لمدة 3 دقائق إضافية :) |
وناااااااااااااااسه يعطيج العاااااااااافيه.. بكتبهم وانشالله اطبخهم في رمضاان..
|
كبــآب على الطرٍيقهـ الإيرانيهـ !
http://www.s77.com/up/upp03/c89b1b0259.jpg http://www.jarood.com/freshta/images...7%cf%ed%d1.jpg 1 كيلو غرام لحم مفروم 1 بصلة متوسطة مبشورة ربع كوب بقسماط 1 بيض مخفوق (اختياري) 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كركم 2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون http://www.jarood.com/freshta/images...1%ed%de%e5.jpg - اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات 2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل واصبح متماسك في الاسياخ 3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني 4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي 5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو الرز |
فطــــــايــررر سههههههههههههلــة و لذيــــذه
المقادير: خبز توست أبيض + بيض + بقسمات + زيت للقلي الطريقـــــه : يقطع الخبز دوائر حسب الرغبة إذا بغيتيه صغير قطعي ببيالة شاي وهذا أحلى في الشكل وإذا بغيتيه كبير قطعي بكأس المهم مايدخل معاه الحافه المشقرة بعدين اخفقي البيض وغمسي فيه الخبز ثم بالبقسمات ثم اقليه بالزيت بعد ماتنتهي من الكمية كلها افتحي كل دائرة بسكين وحشيها.... بعض الحشوات المقترحة: 1/ بيض مسلوق حلقات أومفروم+ ورقة بقدونس +مايونيز.(ألذ حشوة عندي) 2/ دوائر كفتة لحم أو دجاج + مايونيز. 3/ حلقات من كل من:بيض و طماطم و فلفل بارد و بقدونس ولا تنسيين المايونيز أو الجبن السائل. ( وبالعافية) |
يسسلمو سود العيون :)
|
يصلمووووووووووووووو
|
اقتباس:
http://www.anamhost.com/pics/files/c...4li8mv4zxi.gif |
| الساعة الآن 38 : 05 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions Inc.
adv helm by : llssll